L’huile de coco est l’une des huiles végétales les plus appréciées et utilisées au monde. Depuis plusieurs années, elle a gagné une réputation hors normes.
Les vertus nutritionnelles de l’huile de coco sont si importantes qu’on l’utilise aussi bien en cuisine et en médecine qu’en cosmétique. Elle constitue un concentré de nutriments essentiels, qui offrent une qualité nutritionnelle importante aux plats qu’elle relève.
L’huile de noix de coco possède notamment des vertus sur le système cardiaque et sur le système cérébral. Elle s’avère très efficace dans le rééquilibrage alimentaire ainsi que pour la perte de poids. Si elle se consomme, cette huile peut aussi s’appliquer sur la peau et sur les cheveux.  Elle est également utilisée pour la fabrication maison de cosmétique.
Effets et vertus de l’huile de coco
Nourrit et hydrate la peau et les cheveux
Peut s’utiliser aussi bien en cuisine qu’à des fins cosmétiques
Riche en acides gras triglycérides à chaine moyenne
Utilisation parfaite dans le cadre d’un régime cétogène
 
Composition de l’huile de coco
Des acides gras essentiels
L’huile de coco contient des acides gras mono-insaturés, notamment des acides gras oméga-9 (5 à 8%). On y trouve de l’acide linoléique (oméga-6), et de l’acide gras oméga-3, qui sont des acides gras polyinsaturés. Ces acides gras sont bénéfiques pour notre santé cardiaque (1), mais pas seulement.
D’autres types d’acides gras entrent dans la composition de l’huile de coco : l’acide laurique, l’acide palmitique, l’acide myristique, l’acide caprylique et l’acide caprique.
La composition de l’huile de coco varie considérablement en fonction des conditions de production. C’est pourquoi il est important de sélectionner une huile de coco vierge, qui s’obtient par un processus de pression à froid. Celle-ci doit aussi être biologique.
Des vitamines
L’huile de noix de coco contient quelques vitamines, et notamment de la vitamine E. La vitamine E est connue pour être antioxydante, mais elle présente quelques autres avantages. Elle agit en faveur du système immunitaire et dans le cadre de la prévention des maladies cardiovasculaires. Elle s’illustre aussi dans la prévention de certaines maladies, et notamment du déclin cognitif.
L’huile de coco peut aussi contenir des vitamines A, B3, B5 et B6, ainsi que des phytostérols.
L’huile est extraite à froid, sans ajout d’autre ingrédient. Ces éléments vous garantissent un produit qualitatif et efficace. Son odeur naturelle de noix de coco et sa texture fondante (au dessus de 21°C) vous garantissent une qualité irréprochable.